"Vence na vida quem diz sim..."

Segundo post. Vence na vida quem diz sim para terminar a sexta-feira em um restô chinês. Brasileiro tem medo de comida chinesa porque é sempre muito gordurosa. Aqui não. Esse eu diria que é chinês meio contemporâneo à NY style. E lá fui mais uma vez ao Ping Pong. Pra quem conhece, não mudou nada. Pra quem ainda não foi, vale a pena a visita. Comida diferente (comidinhas feitas nos potinhos de bambu no vapor!) mas nada absurda ao nosso verde-amarelo paladar. É assim: você recebe do garçom um papelzinho com todo o cardápio listado e um lápis charmosinho pra marcar o que você vai querer. É ali que ele controla o que você pediu e o que já veio à mesa. Os itens são porçõezinhas de comida para você experimentar ao mesmo tempo. A ideia é pedir mais ou menos 10 porções para duas pessoas (mas peça aos poucos pra não esfriar). Você pode repetir ou provar as sugestões que vão de fritos a assados, embrulhados na folha de lótus a arroz no pote, dumpling grelhado, etc. O meu favorito é sempre o pão chinês no vapor (tem de vegetais e de carne de porco), o 'Char Sui Bun', 'Vegetable Bun'. É uma trouxinha de massa levemente adocicada - que (só) parece crua - com recheio dentro. Gosto também das 'Crispy Prawn Balls', que são bolinhas fritas com recheio de camarão e cebolinha. Pra beber, os chás são lindos (inclusive com o detalhe da flor dentro) e os coolers - gosto do de morango com suco de laranja. Ah! No papel que você marca os pedidos, você escolhe como quer ser atendido: se está com pressa (isso quer dizer que no seu último pedido o garçon tem que trazer a conta), se quer privacidade (o garçon não incomoda muito e espera você pedir), se está com muita sede (o garçon fica focado em repor a bebida) ou se  você está comemorando algo - eu não testei, mas dizem que você tem que contar o motivo e dizer o barulho que você quer, que ele fazem. A ver. Dica diferente e bem gostosa para um final de semana. Como diria Chico: "-Vence na vida quem diz sim", se te erguem a taça, diz que sim.". Diga sim a quem o convidar sem medo e me conte depois o que achou. A conta? R$60 por pessoa, sem bebida alcóolica. Eu adoro esse lugar e direi sempre sim pra quem me convidar. Pra conhecer mais, o site é esse aqui.

Música do Chico para post: Vence na vida quem diz sim

Ping Pong
Rua Lopes Neto, 15 - Itaim Bibi 
São Paulo - SP
Tel: 3078-5808